FAENA CLANDESTINA Destacado

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MUNICIPALIDAD DE MARCOS JUAREZ

Señor Consumidor – Señor Comerciante

¿Sabia Ud. que….?

 

  • Que la faena clandestina es una actividad comercial  prohibida que consiste en sacrificar animales para el consumo humano sin garantizar la procedencia, la higiene y el estado de salud de los mismos!!
  • Que a la carne proveniente de frigoríficos se le realizan exámenes veterinarios antes y después de la faena que respaldan la salud del animal y que son faenados bajo estrictas normas de higiene de operarios como también en la parte edilicia del proceso.

  • Que el animal que es faenado legalmente llega a la carnicería con documentación emitida desde el frigorífico indicando controles que fueron realizados, análisis, fecha de faena,  datos del vehículo que los transporta con el frio necesario y la carne tiene sellos que indican esta información
  • Que todo el proceso de control se realiza a través de médicos veterinarios del SENASA. 

   

 Solo compre en comercios que

Adquieran alimentos de PROCEDENCIA SEGURA

“Cuidemos JUNTOS la salud de nuestra FAMILIA”

 

Visto 9689 veces Modificado por última vez en Jueves, 23 Julio 2015 14:01
Jueves, 23 Julio 2015 13:44

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